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冬令进补话膏方(二)
时间:2023-11-27 08:58:51
自然界气候环境的运动变化,无时无刻不对人体产生影响。“春生、夏长、秋收、冬藏”此天地之大经也,弗顺则无以为纲纪。秋冬季节是收获的重要季节,人体为适应外界渐冷的气候会作出相应的调整,血液在消化道为多,消化腺、消化酶分泌增多,消化机能增强,食欲旺盛,体内高热量食品需求增多,容易吸收,并把营养藏于体内,同时代谢降低,消耗减少,由此可见,冬季是进补的最好时节。 膏方熬制方法很重要,膏方的服用方法亦很重要。 ● 一、膏方的服用方法 噙化: 亦称“含化”,将膏方含在口中,让药慢慢在口中含化,慢慢咽下,以发挥药效,如治疗慢性咽炎所用的青果膏等。 冲服:取适量膏方,放在杯中,将白开水冲入搅匀,使之溶化,服下。 调服:胶质粘稠难化的膏方,可加黄酒或汤药或开水,用碗、杯隔水炖热,调匀服下。 ● 二、膏方服用时间 1.饭前服: 一般在饭前30~60分钟时服用,调理肠道疾病宜饭前服用。 2.饭后服: 一般在饭后15~30分钟时服用,病在上焦,欲使药力停留上焦较久者,宜饭后服用。 3.睡前服: 一般在睡前15~30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的膏方宜睡前服。 4.空腹服:《本草经》“病在四肢血脉者,宜空腹在旦”,其优点是可使药物迅速入肠,并保持较高浓度而迅速发挥药效。滋腻补益药,宜空腹服。 ● 三、膏方服用剂量 膏方服用剂量的多少,应根据膏方的性质、疾病的轻重、病人体质的强弱等情况而决定。一般每日2次,每次服用1汤匙(约20g左右) 1.病情较重者、体质较强者,剂量可以稍大。 2.病情较缓者、老年人、妇女儿童,用量宜小 3.有滋补作用,药性较平的膏方,用量可大些 4.药性剧烈的膏方,应从小剂量开始,逐步增加。 ● 四、膏方服用注意事项 (一)禁忌证 1.慢性病患者在急性发作阶段不宜服用膏方。 2.外感急性疾病时不宜服用膏方。 3.传染病患者在急性期和活动期不宜服用膏方。 4.处于经期妇女,以及妊娠者(尤其是前三个月以内)不宜服用膏方。 (二)服用前的个体状态调整 1.心理调节 安定情志,遇事不怒,避免因怒与思虑而损伤肝脾。如遇肝胆失衡,须调治脾肾,配合调泄肝胆,通利水湿。 2.生理调节 2.1预防感冒。凡遇外感风寒之邪,侵袭人体之后,应先疏风散寒,调和脾胃。 2.2饮食得当,避免暴饮暴食而大伤脾胃。凡遇有伤食中寒,出现腹胀、腹痛、泄泻等症状,应以散寒消滞、和中化湿之法调整。 (三)忌口 1.避免进食辛辣、肥腻、生冷等不易消化及有特殊刺激性食物。 2.服用滋补性膏方不宜饮茶、咖啡、可乐等;人参忌萝卜;首乌膏忌猪、羊血及铁器。 3.阴虚体质者,需忌食辛热性食品,如狗肉、牛肉、姜、蒜、葱、甜食等,同时也要忌海鲜之类发物,如黄鱼、带鱼。 4.阳虚体质者,需忌食寒性食品,如蟹、柿子、黄瓜等,并忌用厚味腻滞之品。 5.温补肾阳之品切忌滥用,食用鹿鞭、牛鞭、羊肉等,注意观察有无虚火表象,以防助火动血、产生变证 (四)服用膏方的不良反应 1.病情出现被动或反复; 2.出现食欲不振、胸闷、腹胀、腹泻等消化系统症状; 3.出现上火现象; 4.失眠、多梦、兴奋、多汗; 5.过敏反应; 6.小儿性早熟。 (五)其他要求 1.在服用膏方期间,可适度运动,但要防止劳倦过度。 2.在服用膏方期间,应避免烟酒过度。 ● 五、膏方保存 膏方启用后,必须妥善保存,及时放入冰箱或阴凉干燥的地方,不要放在温热潮湿的环境中,以防霉变。在每天服用膏方时,应该倒在一个固定清洁的汤匙里,以免把水分带进锅罐里造成变质。一旦天气变暖,或者气候潮湿,膏方上出现一些霉点,此时宜用清洁水果刀刮去表面一层,再用高温隔水蒸烊。
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